Toutes nos actualités sur l'instrument

Les neutrons permettent d'observer la structure moléculaire des aliments d'origine végétale.

Une nouvelle publication apporte une contribution importante à la compréhension du traitement physiologique des aliments d'origine végétale. Ces résultats pourront être utilisés pour optimiser la production, améliorer la digestibilité des protéines végétales et, par conséquent, la valeur nutritionnelle des plats végétariens et végétaliens.

Une étude récente, publiée dans Science and Technology of Advanced Materials et menée à l'Institut Laue-Langevin (ILL), a utilisé la diffusion de neutrons polarisés sur l'instrument D33 pour explorer les skyrmions. Cette recherche a fourni des informations microscopiques cruciales sur ces structures magnétiques. D33 reconnu pour sa capacité unique à combiner des champs magnétiques intenses et des neutrons polarisés, a été essentiel pour comprendre les transitions de phase des skyrmions. Ces découvertes microscopiques ne sont pas seulement fondamentales : elles permettent le développement de dispositifs spintroniques à base de skyrmions. Ces technologies pourraient révolutionner le stockage de données et la consommation d'énergie, offrant des solutions bien plus efficaces. Les méthodologies utilisées dans cette étude pourraient aussi s'appliquer à d'autres matériaux magnétiques. Cela permettrait de découvrir de nouveaux phénomènes et de développer de matériaux magnétiques encore plus performants.

Les instruments de l'ILL jouent un rôle crucial dans le décryptage des mécanismes complexes de cristallisation des protéines.

Une étude récente menée à l'ILL et à la Source Suisse de Neutrons Spallation (SINQ) établit la diffusion de neutrons aux petits angles (DNPA) monochromatique comme la méthode de référence incontournable pour caractériser la supraconductivité multibande dans les matériaux.

Ce prix prestigieux, récompense les contributions remarquables de Regine von Klitzing à la physique de la matière molle et son utilisation pionnière des neutrons pour élucider les phénomènes complexes d'interface, notamment à travers des expériences menées à l'ILL.